Hostellerie Le Castellas***

Questa proprietà del XVII secolo è un modello d’art de vivre, un luogo propizio alla creazione o, più semplicemente, alla contemplazione.

Collias (Gard)

Nelle gole del Gardon, tra Nîmes e Avignone, alle porte delle Alpilles, della Camargue e delle Cévennes, tra il Pont du Gard e Uzès, l’Hostellerie le Castellas - Châteaux Hôtels Collection – si trova nel cuore del paesino di Collias.

Un patio mediterraneo
Diversi edifici perfettamente restaurati si ergono intorno a un patio lussureggiante che Chantal e Raymond Aparis, i padroni di casa, hanno avuto il talento di trasformare in giardino mediterraneo. A un livello inferiore si nasconde una piscina simile a un bagno romano. Calme e voluttuose, le 21 camere e suite climatizzate sono un incanto: art déco, art nouveau e stile anni ’70.

Un paradiso dal sapore di eternità
Passando da un angolo relax a un dettaglio insolito, sarete ammaliati dal carattere autentico delle antiche pietre e conquistati dalle sfumature sottili della luce provenzale.
Farete colazione sotto i glicini della terrazza, mentre la sera, nell’atmosfera ovattata della luce soffusa del giardino o nelle varie sale dal soffitto a volta della dimora, assaporerete la cucina inventiva di Jérôme Nutile (due stelle Michelin) accompagnata da vini scelti dal sommelier, Jean-Luc Sauron. Le sale del seminario (aria condizionata, televisione, videoregistratore, schermo, retroproiettore, videocamera, lavagna a fogli, accesso Wi-Fi gratuito) possono ricevere da 5 a 30 persone per un soggiorno semi-residenziale o alla giornata. Questi soggiorni possono essere arricchiti da molteplici attività sportive e, per i più golosi, da corsi di cucina!

21 camere / Ristorante** Michelin / Seminari, ricevimenti: 2 sale capacità 50 posti, Wi-Fi, televisione, schermo, affitto materiale dietro prenotazione

Prossimamente al Castellas: sala ristorante interamente rinnovata, negozio e spa, piscina riscaldata con Jacuzzi. Sala per seminario con una capacità di 55 persone. Attività incentive.

COME ARRIVARE
Autostrada A9: uscita Remoulins, direzione Uzès D 981 e A7 uscita Avignone Sud, direzione Nîmes, Uzès.
Aeroporti: Nîmes Arles Camargue (35 km), Montpellier Méditerranée (60 km), Marsiglia Provence Marignane (80 km).
Stazioni TGV: Nîmes (25 km), Avignone (25 km), Montpellier (50 km). Avignone - Parigi: 2 ore e 30

HOSTELLERIE LE CASTELLAS***
Grand'Rue
30210 Collias
Tél. 33 (0)4 66 22 88 88
www.lecastellas.fr
info@lecastellas.fr