Prodotti Sud Francia

Prodotti Locali

La Linguadoca-Rossiglione è ricca di prodotti tipici che vantano la Denominazione d'Origine Controllata.

Il formaggio “Bleu des Causses”, il Pélardon, la cipolla dolce delle Cevenne, l’olio d’oliva di Nîmes, la carne di toro della Camargue, le ciliegie di Remoulins e di Céret, le pesche e le nettarine di Costières, le mandorle, le mele e l’uva da tavola, e presto anche le fragole di Nîmes, le patate del Rossiglione e del Pays de Sault, e ancora l’albicocca del Rossiglione.

Dal Rodano ai Pirenei, la Linguadoca-Rossiglione è da sempre celebre per la produzione di frutta e verdura di qualità. I frutteti di questa regione godono di un clima temperato tutto l’anno e offrono ai consumatori le più prelibate primizie. Lungo il litorale del Golfo del Leone si pescano anche ottimi pesci e crostacei.